En savoir plus sur ce café en grains Passalacqua :
Découvrez le mélange Moana de chez Passalacqua. Apprécié pour sa teneur 100 % arabica et sa torréfaction italienne, il est devenu un incontournable de la marque Made in Italy. Un café fort proche des cafés italien tant recherchés par les amateurs de café italien. Conditionnement : 1Kg
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Très Foncée
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Famille aromatique – Boisée
- Cacao
- Vanille
- Noix
- Cèdre
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
Découvrez le café en grain Passalacqua Moana
Café en grain Passalacqua Moana
Un café en grain italien qui répond aux attentes des amateurs de café italien.
8 mélanges de variétés de cafés 100 % arabica composent ce café en grain, lui donnant ainsi un goût velouté et un parfum intense.
Son côté fort vient du fait que la marque a procédé à une torréfaction dans la pure torréfaction napolitaine, qui garantit un café faible en amertume et en teneur en caféine.
Le Moana fait partie des cafés incontournables à Naples, où l’on veille à le préparer en expresso, avec du lait ou avec une cafetière italienne.
Passalacqua, le café en grain napolitain
Tout a commencé par une histoire familiale, comme souvent lorsqu’il est question de café. Depuis maintenant 73 ans, elle continue de faire perdurer la tradition napolitaine en matière de café grâce à la machine napolitaine classique des débuts . Mario Soldati, écrivain napolitain, qualifiait le café de la maison italienne comme » le meilleur café d’Italie ». Ses cafés sont récoltés dans 14 pays, qui produisent les meilleures variétés d’arabicas et de robusta.
Retrouvez les cafés de la marque dans notre catégorie Café en grain.
Passalacqua
Depuis 1948, le café Passalacqua offre un café torréfié dans la pure tradition napolitaine.
Passalacqua confectionne plusieurs mélanges afin de satisfaire les goûts de chacun, et d’apporter dans chaque tasse, un arôme et des saveurs dignes d’un excellent café napolitain.











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