En savoir plus sur ce café en grains Zicaffè :
Ce café en grains Crema in Tazza Superior du torréfacteur italien Zicaffè, composé d’un mélange d’Arabica et de Robusta, vous offrira une tasse gourmande aux notes caramélisées et chocolatées. Un régal en expresso, ristretto et boissons lactées. Conditionnement : 1kg.
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Foncée
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Famille aromatique – Gourmande
- Chocolat
- Caramel
- Epicé
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
Café en grains Crema in Tazza Superior – 1kg – Zicaffe
Un café intense et gourmand
Ce mélange d’Arabica et de Robusta vous offrira un espresso intense aux arômes de caramel et de chocolat.
Vous aurez une crema consistante et un arrière-goût très présent.
Idéal en expresso, ristretto et en boissons lactées (avec une préférence pour le cappuccino : on a testé, les notes gourmandes de ce café se marient à la perfection au lait).
Zicaffè
Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l’Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.
Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d’évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !





















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