En savoir plus sur ce café en grains Los Primos Café :
Ce café en grains Italien de Los Primos est un mélange de 75% d’Arabicas et de 25% de Robustas qui vous offrira une tasse charpentée . Amateurs de café à l’italienne , vous allez vous régaler ! Conditionnement : 1Kg.
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Très Foncée
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Famille aromatique – Boisée
- Noix
- Cèdre
- Tabac
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
Découvrez ce café en grain Italien de Los Primos
Ce café Italien de l’ Artisan-Torréfacteur français Los Primos est un mélange exclusif d’Arabica (75%) et de Robusta (25%) d’origines diverses.
Torréfié à l’italienne, ce mélange de cafés vous offrira une belle longueur en bouche et une tasse bien charpentée.
L’important pourcentage d’ Arabica apportera la complexité aromatique que vous trouverez en tasse. Quant à l’amertume prononcée ressentie, cette saveur est due à la part de Robusta présente ainsi qu’à la torréfaction très foncée de ce café.
Idéal en expresso !
Los Primos Café
Los Primos est une entreprise familiale de torréfaction artisanale de café installée aux alentours de Lyon.
Premier à avoir reçu le titre d’Artisan-Torréfacteur de la région Rhône-Alpes, c’est en 2001 que George Govertchinian ouvre Los Primos, aujourd’hui dirigé par Patrice Moreau.
La torréfaction créée des mélanges « maison » spécialement destinés à la préparation de succulents espressi !










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