Café En Grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) 1 Kg – CAFÉS LUGAT
Le prix initial était : 17,60 €.12,32 €Le prix actuel est : 12,32 €.
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Ce café en grains Le Blend Italien est un blend d’Arabica et de Robusta spécialement assemblé et torréfié par l’équipe de torréfaction des Cafés Lugat pour réaliser un espresso de qualité aux notes épicées. Ce Blend est composé d’Arabica du Brésil et du Nicaragua et de Robusta d’Ouganda. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 4x250g. Le visuel a changé mais la recette reste inchangée :-).
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- Pays d’origineBrésil, Nicaragua, Ouganda
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Medium+
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Famille aromatique – Boisée
Cafés de Spécialité – EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d’une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l’aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l’année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d’une qualité constante.
Le Blend Italien (Mélange Italien) – Cafés Lugat
Un mélange italien
Ce café « spécial espresso » est issu d’une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche. A contrario, nos cafés issus d’une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu’une palette d’arômes plus complexes en tasse.
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s’entourer, au fil des années, d’une solide équipe de torréfacteurs. Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l’histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l’univers de la torréfaction ci-dessous.
Retrouvez l’ensemble des cafés de nos torréfacteurs Cafés Lugat sur MaxiCoffee.com
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
3/4 français (~60ml)
Position 2,5 à 3,5
Normal
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu’acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
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