Le moulin Eureka Mignon Perfetto rouge Ferrari est particulièrement adapté pour être associé à une machine expresso. Il est extrêmement simple à ajuster grâce à la molette précise pour un réglage micrométrique. Les doses sont programmables via l’écran digital en façade, et la précision de la mouture est assurée par ses meules plates en acier, de 50 mm. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.
Moulin expresso Eureka Perfetto rouge Ferrari
Doses simples à régler grâce à l’écran en façade.
Ce moulin Eureka Mignon Perfetto permet de profiter d’un réglage d’une dose, de deux doses ou à la demande. L’écran digital en façade très intuitif permet de régler très facilement vos doses avec une précision de 0,01 seconde.
La répétabilité de ce système est très précise et permet de distribuer vos doses par une simple pression du porte-filtre.
Grâce à ce système simple et clair, une fois votre dose de mouture pesée, vous n’aurez qu’à sauvegarder le temps.
Réglage micrométrique avec repères
La molette de réglage de la mouture présente une échelle d’indications claires. Grâce à cela, il est possible de trouver simplement la plage de réglage que vous souhaitez allant de la méthode douce à la mouture turque.
C’est un réel confort de pouvoir régler les meules facilement et ces plages d’indications indiquent forcément une sensibilité accrue, où le moindre mouvement aura un impact sur la mouture.
Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie brevetée d’Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l’alignement des meules et du bloc moteur à chaque rotation de la molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.
Les meules spéciales « Espresso & Brew »en acier de 50 mm de diamètre ont été conçues pour pouvoir moudre le café en grain pour l’espresso ou le café filtre.
Distribution sans grumeaux et Silent Technology
Eureka a apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.
Par une simple pression du porte-filtre, la distribution de mouture se fera proprement directement dans le filtre.
Le système ACE d’Eureka a été pensé pour éviter les grumeaux et éliminer la présence d’électricité statique.
Avec la« Silent Technology, ce moulin Eureka Mignon Perfetto est un moulin très silencieux comparé à d’autres broyeurs à café.
Le niveau sonore est réduit d’environ 20 dB.
Capacité de la trémie à grains : 300 g
Productivité de broyage expresso : env. 1 – 1,6 g/s
Productivité de broyage en filtre : env. 1,7 – 2,3 g/s
Moteur : 1350 rpm
Référence : EUREKA Mignon Perfetto CR Rosso Ferrari EME50B23M20A00000251
Ce que nous en pensons :
- La vitesse de mouture et l’homogénéité
- La précision des réglages
- L’écran très intuitif
- La discrétion du moteur à l’utilisation
- Pour une distribution main libre et des meules plus larges, orientez-vous vers la gamme Eureka Mignon Specialità
L’avis de l’expert :
Le réglage micrométrique et l’alignement du bloc moteur offrent au Mignon une précision incroyable.
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Eureka
Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.














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